Anya! Éhes vagyok!

 Állandó harcom - ahogy már korábban is említettem -, hogy a spenótot lenyomjam a családom torkán. Mert én szeretem. És amúgy is egészséges. Már régóta terveztem, hogy tésztát fogok vele csinálni, és a múltkor végre el is készítettem. Nem fog ebből asszem megtanulni…

Itt a sütőtök-szezon. Úgy vagdossák hozzá az emberhez a sütőtököt rettentő olcsón, ezen kívül mindenféle hasznos dolog is van benne. Sok cukrot, fehérjét, rostanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Gazdag karotinoidokban, A-, B-, C- vitaminban, illetve kalciumban,…

Sok nevű étel. Gyerekkoromban meg voltam róla győződve, hogy ez darázstészta. Bár nem jöttem rá, hogy mitől darázs, és már komoly felnőtt voltam, legalábbis annak képzeltem magam, mikor először vettem grízt, és kiderült, hogy a polgári neve ennek a dolognak búzadara. Ettől…

 A csirkecomb és csirkeszárny - ami gyakorlatilag a gyerekek csirkecombja - elég gyakori kaja nálunk, mert nagyon egyszerű és gyors, csak fűszer, és mehet be a sütőbe, egy óra múlva kész is. Néha pulykacomb-darabokat is fűszerezek ugyanilyen módon. És hogy ne legyen unalmas,…

Ez a családban lévő gyerekek nagy kedvence, kicsiknek és nagyoknak.A hússzeleteket, ami lehet csírke, pulyka vagy sertés kikloffolom (van, hogy kimarad!!), sózom borsozom, majd bepanírozom, de úgy, hogy liszt, tojás (és reszeltsaj lenne, de ezt leegyszerűsítve már a tepsiben van!).…

Ez a recept még az én nagymamámtól van, és értékmentés címszóval a megaludt tejet hivatott hasznosítani. Tipikus nyári étel volt nálunk mindig, az elölmaradt, illetve már boltban megsavanyodott tejeket így ettük meg végül :)Egy liter megaludt tejhez 2.5 dl grízt öntünk, és…

Állandó harcban vagyok a családommal, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt csempésszek az étrendjükbe. Én nagyon szeretem nyersen is rágcsálni a legtöbb zöldséget, és nagyon irigylem az anyukákat, akik répát csomagolhatnak uzsira a csemetéjüknek, és karalábé…

Be kell valanom,hogy ez egy lopott recept,de már nem emlékszem honnan loptam,a lényeg,hogy nálunk nagy kedvenc.En azért is szeretem ,mert sokféleképpen lehet variálni!Ide most azt irom le,ami az én kedvencem,arra már sajnos nem emlékszem mi is eredeti...:)Hozzávalók:1 cs. bacon szalonna…

 Ha már Kikocs cukkini krémlevese így bejött az egész családnak, gondoltam óvatosan továbbmegyek és megpróbálok én is még több zöldséget csempészni az asztalra. Mivel a kert éppen most ontja a cukkinit, maradtam nála. Megnéztem több receptet, aztán feltérképezve a…

Nagyon érzékeny a gyerekem pocakja, így nem ehetek akármit. Sőt, szinte semmit nem ehetek, ha belegondolok, szoptatás mellett. A cukkini viszont határozottan szoptatásbarát zöldség, és nagyon szeretem is, valamint képes vagyok becsempészni úgy az ételekbe, hogy nem veszik észre a…

Egy másik kedvencemet egy barátnőmtől tanultam, nekem nagyon ízlett, és szerencsére nagyon bevált a családban. Nem kell megijedni tőle, hogy édes gyümölccsel van a sós hús, különleges, de egyátalán nem édes, nem almaízű étel lesz belőle. Nagyon gyors, előbb a köretet…