olyan bounty-s :) nagyon fini:) kicsit bonyi, meg hosszú de megéri :)
Tészta: 30dkg liszt, 1/2csomag sütőpor, 2 ek kakaópo, 15dkg porcukor, 1 tojás, 15 dkg margarin
Töltelék: 6db tojásfehérje, 20 dkg porcukor,20 dkg kókuszreszelék
Krém: 6 tojás sárgája, 3 ek liszt, 3 dl tej, 4 cs. van.cukor, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, csokireszelék (nem olyan fontos, anélkül is mennyei)
Elkészítés: A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben összekeverjük, majd 2 db félkeméynségű cipőt formálunk belőle. Ha nem akr összeállni, akkor tegyünk bele 2-3 ek tejet. A tojásfehérjéket habbá verjük, beleöntjük a porcukrot és jól elkeverjük. A kókuszt is belekeverjük.
A két cipót vékonyra kinyújtjuk a tepsit kikenyjük margarinnal és beleterítjük az egyik lapot. RÁkenjük a kókuszos tölteléket, beterítjük a másik lappal. Közepes lángnál 20 percig sütjük ( ezt eddig csak anyukáméknál csináltam otthon, ahol gázsütő van, itthon nekünk villany van, nem csináltam még, mindenki keresse meg a közepest :) )
Hagyjuk kihűlni.
A krém készítése:a tejet elkeverjük a tojás sárgákkal, a van.cukorral, liszttel és sűrű krémet főzünk belőle, majd ezt is hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral elkeverjük, a kihült krémet hozzáadjuk, és csomómentesre eldolgozzuk. Ezt a krémet rékenjük a kihűlt tészta tetejére, csokireszelékkel megszórjuk.
a közepe olyan lesz mint a bounty :)
