HTML

Anya! Éhes vagyok!

Pályakezdő és gyakorló anyukák bevált receptjei. Minden, amit gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, még akkor is, ha 1-2 esetleg nyűgös kiskorú van rábízva az emberre, akiket aztán rá is kell venni a végeredmény elfogyasztására.

Friss topikok

  • takacsveca93: Egyszerű volt elkészíteni, finom volt és nem is kellett hozzá sok idő, sok hozzávaló. Köszi a tipp... (2018.10.20. 23:31) Hatlapos
  • pagonylako: zseniális :D (2012.06.11. 10:37) Százlábú virsli
  • kikocs: Igen, 6 hós kortól. Vagy ahogy a tejpépet adja az ember, mert van, aki előbb kezdi a hozzátáplálást. (2010.11.29. 20:17) Bébiételek - tejpép
  • kikocs: Hát, nekem is nagyon margarin ízű lett a krém. Szerencsére volt itthon még túró, így belekevertem ... (2010.10.17. 15:09) Fantás szelet
  • demetnik: Kipróbáltam és IMÁDJUK!!Az egész család kedvence lett!Pl holnap is ez lesz az ebéd,mert gyorsan el... (2010.07.24. 17:38) Fóliás csirke

Sajtszószos-darálthúsos tészta

2010.05.23. 07:28 :: kikocs

 Jó ritkán találok ide mostanság, nagyjából örülök, hogy élek... Viszont lassan felejtem el megint a tuti kis receptet, amit a minap rögtönöztem értékmentés céljából. Mert túl sokminden volt a hűtőben, aminek napokon belül lejárt a szavatossága, úgyhogy azokat mind összefőztem. Nagyon jó sült ki belőle. Azaz főtt.

Szóval kell hozzá 40-50dkg darált hús, 15-20dkg kockára vágott füstölt szalonna - bacon vagy kolozsvári -, 3dl tejszín, 1 tömlős sajt, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, bors, őrölt fűszerkömény. Fél kiló száraztészta, orsó, könyök, spagetti, ilyesmi.

Először is felteszem a sós vizet a tésztának, mert előbb lesz kész a husi, mint a tészta még így is.

Olajon kisütöttem a szalonna zsírját, megpirítottam, majd rádobtam a darált húst, és addig pároltam kevergetve sóval és a fűszerekkel, amíg szétesett és fehér nem lett. Ekkor tettem bele a két gerezd fokhagymát és az egy fej vöröshagymát. (Ezt egy töltött canelloni receptből néztem még régen, és egészen pikáns ízt ad neki.) Pár percet pároltam, majd ráöntöttem a tejszínt és belenyomtam a tömlős sajtot, felforraltam, majd mikor kifőtt a tészta, összeborítottam a kettőt. Eredetileg az volt a terv, hogy beteszem még a sütőbe sajttal a tetején, de felesleges lett volna. Nagyon tuti lett így is. 

Nagyon nagyon ajánlom kipróbálásra!!!

(A legkisebb tejérzékeny, neki úgy csináltam, hogy kivettem a tejszín és a sajt előtt egy adagot a husiból, és spenóttal, illetve a tejmentes tápszerével kevertem össze, és tettem a tésztára. Kajolta rendesen :) )

Szólj hozzá!

Címkék: sajtos hús tejszín tészta főétel gyerekmenü apabarát

A bejegyzés trackback címe:

https://anyaehesvagyok.blog.hu/api/trackback/id/tr682024397

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.