biztosan sokan ismerik, nekem nagy kedvencem. A babaváró bulin is ezt faltuk, így a babám is biztos szereti :)
Tészta: 4ek lisztet 1 cs sütőporral és 2 ek kakaóporral összekeverünk. 6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat. A 6 tojásfehérjét felverjük.
A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatta, h a hab ne törjön össze, majd végül a sütőporos lisztet.
Túrókrém: 25 dkg rama-t 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg túrót és citrom lereszelt héját.
Fantás krém: 7dl bármilyen szénsavas narancsos üdítő. 2 cs vaniliás pudingpor, 2 ek cukor.
ugyan úgy pudingot főzünk csak nem tejjel hanem narancsos üditővel.
Összeállítás: a piskótára rákenjük a túrókrémet, arra a fantás pudingot (ezt melegen kell!!!)
rakhatunk a túróra narancs vagy mandarin gerezdeket is. Én a túrókrémbe egy kicsit több túrót teszek és amennyivel kevesebb a margarin annyival több túró. Nekem a 25-25ös túró-margarin túl vajas.